Алоха! Дабы подчеркнуть нашу оригинальность, тут не будет ни слова о погоде. Вместо этого мы поговорим о прекрасном. Нет, не о Роллтоне и даже не о Дошираке — речь пойдет про фотоискусство и продажи. В начале этой весны мы смогли на собственном опыте убедиться, что фотографии повышают продажи. Да, то, что было известно еще в античные времена, мы проверили на собственном опыте.

Дело было так. Когда мы начали работу в марте 2017 года у нас не было кухни. Мы тестировали разные гипотезы — была и кюфта, и бургеры, и пироги, и лапша и многое-многое другое. В апреле мы с онлайн-рестораном EatLunch нашли друг друга, и эта встреча была сопоставима с той, что произошла а 1971 году, когда студент Колледжа де Анса Стив Возняк познакомился с учащимся средней школы Хомстеда Стивом Джобсом. Ну или почти 🙂

Начиная с того же апреля 2016 года мы начали доставлять обеды EatLunch, которые стали наши полноправными партнерами. Вместе мы решили делать то, о чем до нас никто и не мечтал — утолять голод людей в Москве за 8 минут вкусной ресторанной едой.

У EatLunch были свои фотографии своих блюд. Их то мы и использовали как в приложении, так и на сторонних платформах — сайт, социальные сети, рассылка, реклама. Все было хорошо, но со временем в меню начали появляться новые блюда, для которых не было профессиональных фотографий. В итоге нам самим приходилось проводить фотосъемки — ведь у всех нас есть инстаграм, а стало быть, мы крутые фотографы….

Как оказалось,  фотографировать облака, делать селфи и снимать тортики на день рождения друга не то же самое, что фотоискусство. Наши глубокие познания, которые ограничивались фильтрами с названием времен года, тут не помогли, и конечный результат оставлял желать лучшего.

Меж тем, нам постоянно писали, что фотографии у нас ужасные. Это было обидно и кое-кто из нас даже потолстел, заедая такой стресс, но горше всего было то, что это была правда. День за днем мы сталкивались с мнением, что нам надо провести фотосессию, дабы те крутые блюда, что мы привозим, соответствовали картинкам в приложении. День за днем мы откладывали это на потом, пока в один прекрасный момент, после очередного обидного комментария, мы решили, что пора. Выделили бюджет в 50 000 рублей и начали искать фудфотографа.

Это, я вам скажу, задача не из легких. В Москве огромное количество фотографов, и очень крутых, но тех, что специализируются на еде, можно посчитать по пальцам одной руки Фрэнки «Четыре пальца»:

Сначала мы обратились к фотографу, который умел в предметную фотосъемку. Результат был неплох, но это было не то. Совсем не то. Вот ни разу не то, если уж быть откровенным. Мы снова заели стресс и начали искать дальше. Тут нам повезло — один из наших менторов скинула нам контакты нескольких фудфотографов, из которых нам больше всего понравились работы Дианы Нагорной.

Посовещавшись, мы решили, что это наш вариант, связались с Дианой, договорились о встрече и о, чудо, прям волшебство — получили шикарные фотографии! Да, мы приехали на кухню, Диана и ее коллега Кирилл Будвейсер привезли с собой оборудование, фоны и другие крутые штуки, которые я даже не знаю, как назвать. EatLunch наготовили нам крутых блюд и мы снимали буквально с пылу-жару. Вот несколько фотографий бэкстейджа, полученных практически в полевых условиях:

Снимали мы около 5 часов. Результат вы можете увидеть на нашем сайте и в нашем приложении. Теперь вид блюд стал соответствовать их качеству, в чем можно убедиться, просто посмотрев фотографии «до» и «после»:


Через пару дней Диана и Кирилл прислали нам готовые фотографии и мы начали ставить их в приложение. С первого же дня начался практически дикий рост заказов, еще через месяц мы и вовсе выросли на 14%, а потом еще на 21%. И что-то нам подсказывает, что фотографии тут сыграли не последнюю роль….

Сейчас мы готовим новые блюда и, скорее всего, снова проведем фотосъемку. Что касается тех, что мы уже сделали, то очевидно, отследить точную конверсию с фотографии умеют только бизнес-коучи и прочие талантливые люди с конференций. Мы еще до такого уровня владения языком не доросли, поэтому смогли лишь отследить, что со дня, когда мы начали использовать новые фотографии, продажи уверенно пошли вверх. Такие дела.

P.s. Если вам нужны крутые фудфотографы, то обращайтесь к этим ребятам. Снимут так, что если бы существовал кулинарный PornHub, то вы были бы в топе.