Юху! Новая неделя началась, в Москве даже немного почувствовалось лето и спали пробки. Надеюсь, это не временное явление, так как еще немного и из-за всех этих дождей я скоро начну называть подъезд парадной, а бордюр поребриком. Пока что же я в здравом рассудке и готова рассказать вам о меню на эту неделю.

Итак, в эти последние дни июня у нас будет несколько новых блюд и одно из них было вчера, в понедельник. Называлось оно «запеченный карбонад под сыром с картофельным пюре». Звучит круто, на вкус было еще лучше. Во всяком случае, так говорит наш CTO Сергей, сама то я свинину не ем и каннибализм тут совсем не причем, да.

В тот же день у нас еще были итальянские пенне с курицей. Вообще, мы любим итальянскую кухню и всеми силами пытаемся протащить его в ваши дни, раскрасив офисные будни изысканными блюдами.

Во вторник обещают солнечную погоду, но будет холодновато, поэтому у нас в большом ланче кебаб с запеченным картофелем и бефстроганов с гречкой в легком ланче. Обычно кебаб ассоциируют с шаурмой или шышлыком, но в нашем случае это овальные штучки — максимум вкусные, минимум вредные. Да, нашу еду можно трескать не беспокоясь о фигуре.

В среду будет облачно, но довольно тепло — аж целых 21 градус. Удивительные показатели для нынешнего лета. В этот день у нас гречневая лапша с курицей. Да, то самое крутое блюдо, которое всегда сметают как бесплатные талоны на iPhone. В большом ланче у нас благородный бифштекс, если можно так сказать о куске мяса. Подаем мы его с ароматным рисом басмати под грибным соусом. Пока ваши коллеги давятся всухомятку или ищут себя в столовых, вы сможете пообедать крутым ресторанным блюдом, о как.

В четверг будет то блюдо, ради которого многие из катаются в Икеа — шведские фрикадельки с картофелем под брусничным соком. Необязательно ездить в Стокгольм, чтобы попробовать это крутое блюдо — достаточно открыть наше приложение. Вообще, четверг мне кажется самым лучшим днем на неделе — помимо фрикаделек будут еще и куриные котлетки с фарфалле. Ах, вы только послушайте это «фарфалле»,  я бы не отказалась провести в таком месте медовый месяц, будь это названием города, а не макарон:

И, наконец, в пятницу снова вернутся, ставшие уже родными, дожди. В этот день у нас картофельная запеканка с говяжьим фаршем — он же гратен. Нет, нет, gratin — «корочка» по-французски. Жаль, я не могу передать, как это круто звучит с гортанным оттенком. В легком ланче у нас индийская курица карри. Почти интернационал.

Вот такое у нас меню на всю неделю. Если вы сразу пролистали к концу:

Понедельник:
Легкий ланч: карбонад запеченный под сыром с картофельным пюре и салат из помидоров с оливками
Бизнес ланч:  пенне с курицей, гороховый крем-суп с копченой индейкой и салат из редиса с огурцами

Вторник: 
Легкий ланч: оливье и бефстроганов с гречкой
Бизнес ланч: салат с фунчозой и овощами, куриный суп с лапшой, кебаб с запеченным картофелем

Среда:
Легкий ланч: сельдерей с индейкой и гречневая лапша с курицей
Бизнес ланч: салат английский с курицей и грибами, томатный крем суп с чесночными гренками, бифштекс из говядины с рисом и грибным соусом

Четверг: 
Легкий ланч: отварная свекла с сыром Фета и рукколой, фрикадельки брусничные с картофелем
Бизнес ланч: греческий салат, борщ с курицей, куриные котлеты с фарфале и песто.

Пятница: 
Легкий ланч: азиатский салат из китайской капусты с болгарским перцем и курица карри
Бизнес ланч: оливье с запеченной куриной грудкой, грибной суп пюре, картофельная запеканка с говяжьим фаршем.

P.s. Я все еще статична, но скоро начну оживать 😉